1 世界のコーヒー種子油市場の洞察分析
世界のコーヒー種子油市場は、2024年から2033年にかけて10.18%のCAGRで成長し、市場総額は2024年に$10,411.7百万米ドルに達すると予想されます。
コーヒー種子油市場は、焙煎または生コーヒー豆から抽出され、コールドプレスまたは溶剤を使用して抽出されます。コーヒー種子油には、ビタミン E、植物ステロール、抗酸化物質、必須脂肪酸など、皮膚、頭皮、髪に有益な化合物がいくつか含まれています。さまざまな化粧品処方やアロマテラピー用のエッセンシャル オイルなどに使用できます。
図 世界のコーヒー種子油市場規模（百万米ドル）と CAGR（2024-2033）
2 コーヒー種子油市場の成長要因と抑制要因
コーヒー種子油市場は、さまざまな要因が寄与し、大幅な成長期を迎えています。主な推進力の 1 つは、化粧品やパーソナルケア分野での天然成分の需要増加です。消費者は健康志向が高まり、天然で持続可能な原料を使用した製品を求めています。コーヒー種子油は、豊富な抗酸化物質と潜在的な健康効果により、魅力的な選択肢となっています。この油の抗炎症特性、フリーラジカルから皮膚を保護する能力、コラーゲン生成を促進する役割は、消費者にとって特に魅力的です。
もう一つの原動力は、持続可能で循環的な経済活動への関心の高まりです。Kaffe Bueno のような企業は、コーヒーかすのリサイクルやコーヒーのバイオ精製所の開発で先頭に立っています。これは廃棄物を削減するだけでなく、世界的に勢いを増している環境に優しいトレンドにも乗っています。このアプローチは、個人の健康だけでなく環境にも優しい製品を求める消費者の需要の高まりと一致しています。
しかし、市場には課題がないわけではありません。主な制約の 1 つは、原材料価格の変動です。コーヒー種子油の主要原料であるコーヒー豆は、収益性に影響を与える可能性のある市場変動の影響を受けます。COVID-19 パンデミックにより、サプライ チェーンが混乱し、物流コストが増加し、コーヒー豆の入手可能性と価格に影響が及ぶことで、この問題はさらに悪化しています。さらに、干ばつなどの異常気象により、コーヒー豆の生産量が大幅に減少し、供給不足と価格上昇につながる可能性があります。
市場は、比較的高い生産コストと高度な抽出技術の必要性によっても制約を受けています。コールドプレスや溶剤抽出などの方法が使用されていますが、それぞれに残留油分率の高さや環境への影響の可能性などの欠点があります。コストを削減し、環境への害を最小限に抑えることができる、より効率的で持続可能な抽出方法が求められています。
3 コーヒー種子油市場における技術革新と合併
コーヒー種子油市場におけるイノベーションは、抽出プロセスの改善と最終製品の品質向上に重点が置かれています。企業は、コーヒー豆から油をより効率的に抽出する方法を見つけるために研究開発に投資しており、油の栄養価と芳香性を維持する方法に重点を置いています。たとえば、有害な溶剤を使用せずに高品質の油を生産できる超臨界 CO2 抽出の使用が研究されています。
合併や買収も市場環境を形成しており、企業は自社の拠点を拡大し、市場での地位を強化しようとしています。Hallstar が Lanxess からノースカロライナ州のエステル工場を買収したのは、製造能力と製品ラインナップを増やすための戦略的な動きです。このような買収は、製品ポートフォリオを強化するだけでなく、サプライ チェーンの効率と顧客サービス機能も向上させます。
さらに、企業は、食品や飲料における従来の用途を超えて、コーヒー種子油の新しい用途を模索しています。パーソナルケアおよび化粧品業界では、若返りと保護の特性を持つコーヒー種子油を特徴とする製品が急増しています。製品開発におけるこの革新は、市場の成長を促進し、コーヒー種子油生産者に新しい機会を生み出しています。
要約すると、コーヒー種子油市場はダイナミックであり、健康と持続可能性のトレンドによって成長が促進される一方で、原材料の価格設定と生産効率の課題にも直面しています。抽出技術の革新と戦略的な企業の動きが、これらの障害を克服し、市場の潜在力を活用するための鍵となります。
4 世界のコーヒー種子油市場規模（種類別）
世界のコーヒー種子油市場は、グリーンコーヒー種子油と焙煎コーヒー種子油の2つの主要なタイプに分類され、それぞれに独自の特徴と用途があります。2024年の予測によると、これら2つのタイプが市場全体の収益に大きく貢献すると予想されています。
生のコーヒー豆から抽出されるグリーンコーヒーシードオイルは、2024年にかなりの市場シェアを占めると予想されています。このタイプのオイルは、淡い茶色から黄色の色とほぼ無臭の性質が評価されており、幅広い化粧品処方に最適です。2024年の予測では、グリーンコーヒーシードオイルは$2980.9百万米ドルの収益を生み出し、約28.63%の市場シェアを獲得すると示唆されています。このセグメントの成長は、プレミアムスキンケア製品での使用と、消費者の需要が高まっている天然およびオーガニック製品との関連性に起因しています。
一方、焙煎コーヒー種子油は、焙煎豆から抽出され、収益面で市場を支配すると予想されています。この油は、独特のコーヒーの香りと緑から濃い茶色までの色をしており、特徴的なコーヒーの香りが求められる用途で好まれています。2024年の焙煎コーヒー種子油の市場収益は$7430.8百万米ドルに達し、約71.37%の市場シェアを確保すると予測されています。このタイプの油は、その豊かな風味と香りから、化粧品だけでなく、食品や飲料、パーソナルケア製品、アロマテラピーにも使用されています。
これら 2 つのタイプの市場シェアが異なるのは、それぞれの用途と消費者の好みが異なるためです。焙煎コーヒー種子油は、その濃厚なコーヒー風味により、さまざまな業界で幅広く使用されていますが、グリーンコーヒー種子油は、よりマイルドな風味と無臭の特性を好むニッチな市場を対象としています。
要約すると、2024 年の世界のコーヒー種子油市場は、収益の面で焙煎コーヒー種子油が主導し、グリーンコーヒー種子油が比較的小さいながらもかなりのシェアを維持すると予想されます。市場の種類別のセグメンテーションは、用途と消費者の好みの多様性を浮き彫りにしており、各種類は化粧品、パーソナルケア、食品および飲料業界の特定のニーズを満たしています。市場が進化し続けるにつれて、両方の種類のコーヒー種子油の需要は、その独自の特性と利点の認識の高まりによって、増加すると予想されます。
表 2024 年の世界コーヒー種子油市場規模とシェア（タイプ別）
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タイプ |
市場規模 (百万米ドル) 2024 |
市場シェア 2024 |
|---|---|---|
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グリーンコーヒー種子油 |
2980.9 |
28.63% |
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ローストコーヒー種子油 |
7430.8 |
71.37% |
5 用途別コーヒー種子油市場規模
世界のコーヒー種子油市場は、用途の面で多様な状況を示すことが予想されており、各セグメントが2024年の市場全体の収益に大きく貢献します。用途は、食品および飲料、化粧品、パーソナルケア、その他に分類されます。
食品・飲料部門では、コーヒー種子油は$5億1,730万米ドルの収益を生み出し、約4.97%の市場シェアを占めると予想されています。このセグメントは、さまざまな食品や飲料に独特の味を加えるオイルのユニークな風味プロファイルの恩恵を受けています。
化粧品用途は最も大きなシェアを占めると予測されており、予想収益は1兆5,617,010万米ドルで、5,926万1,400万米ドルの大きな市場シェアを獲得しています。コーヒー種子油は抗酸化作用に富み、老化防止の効果があることから、スキンケアや美容製品で人気の成分となっています。
パーソナルケアも重要なセグメントの 1 つで、$3486.4 百万の収益、33.491TP4 千万の市場シェアが見込まれています。このオイルは栄養と保護の効果があるため、シャンプー、コンディショナー、ボディー ローションなど、さまざまなパーソナルケア製品に適しています。
表 2024 年の世界のコーヒー種子油市場規模と用途別シェア
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応用 |
市場規模 (百万米ドル) 2024 |
市場シェア 2024 |
|---|---|---|
|
食品・飲料 |
517.3 |
4.97% |
|
化粧品 |
6170.1 |
59.26% |
|
パーソナルケア |
3486.4 |
33.49% |
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その他 |
230.7 |
2.22% |
6 地域別コーヒー種子油市場規模
北米は、市場シェアが44.24%で、2024年には$4606.6百万米ドルの収益が見込まれ、世界市場をリードすると予想されています。この地域の優位性は、パーソナルケアおよび化粧品業界におけるコーヒー種子油の需要の高さ、確立されたサプライチェーン、天然成分への強い好みに起因しています。
ヨーロッパはこれに続き、市場シェアは 30.45%、予想収益は $3170.3 百万米ドルです。この地域の成熟した化粧品およびパーソナルケア市場と、持続可能な製品に対する意識の高まりが、コーヒー種子油の大きな需要に貢献しています。
アジア太平洋地域は、市場シェアが 10.64%、収益が $1108.0 百万米ドルと、堅調な成長が見込まれています。特に中国やインドなどの新興経済国における高品質の化粧品やパーソナルケア製品に対する需要の高まりが、この地域の市場を牽引しています。
ラテンアメリカと中東・アフリカも、それぞれ$11億4,320万米ドルと$3億8,350万米ドルの収益で世界市場に貢献すると予測されています。これらの地域では、パーソナルケアと化粧品産業の成長により需要が増加していますが、市場シェアはそれぞれ10.98%と3.68%とまだ小さいです。
図 2024 年の地域別コーヒー種子油市場規模 (百万米ドル)
7 主要企業による世界のコーヒー種子油市場分析
7.1 ケミュニオン
会社概要・事業概要：
Chemyunion は 1992 年に設立され、ブラジルに本社を置く、ラテンアメリカで強力な存在感を持つ、化粧品原料や衛生・洗浄用有効成分の大手メーカーです。
民間企業である Chemyunion は、オープン イノベーション モデルに基づいて運営されており、デリバリー システム、植物抽出、ペプチド、有機合成の専門知識を組み合わせて、パフォーマンスと価値が認められた持続可能な製品を開発しています。
製品：
Chemyunion は、老化した肌の治療、細胞の再生の促進、コラーゲンの生成に使用される、リノール酸とジテルペンエステルを豊富に含むグリーンコーヒーシードオイルを提供しています。
7.2 カフェ ブエノ
会社概要・事業概要：
2016年に設立されデンマークに拠点を置くKaffe Buenoは、コーヒーの副産物をアップサイクルしてパーソナルケアや栄養補助食品の原料を生産する先駆者です。
Kaffe Bueno は、使用済みのコーヒーかすを活用して高品質の原料を作り、持続可能性と循環型経済に重点を置き、世界中に販売しています。
製品：
同社の主力製品であるKAFFOILは、コーヒーの副産物から抽出したアップサイクル化粧品原料で、リノール酸やパルミチン酸を豊富に含み、さまざまなスキンケア製品に効果的です。
7.3 ベルジェ
会社概要・事業概要：
Berje は 1949 年に設立され、米国に本社を置く家族経営の企業で、芳香性原材料と副産物に対する独創的なアプローチで知られています。
Berje は、焙煎したてのアラビカコーヒー豆から抽出したコーヒー種子油など、幅広い製品を提供し、フレーバーおよびフレグランス業界の大手サプライヤーへと成長しました。
製品：
Berje のコールドプレス コーヒー オイルは、朝食に飲むクラシックな飲み物の香りを保ちながら、ナッツのような、わずかにローストしたような特徴があり、さまざまな風味や香りの用途に適しています。