1 Geschäftskostenstruktur des Lebensmittelgeschäfte & Supermärkte Marktes
Die Kosten von Lebensmittelgeschäften und Supermärkten bestehen hauptsächlich aus Einkaufskosten, Betriebskosten und Verlustkosten.
Anschaffungskosten: Die Einkaufskosten von Supermärkten umfassen die Kosten für den Kauf von Waren, Ausrüstung und Zubehör. Diese Kosten werden von Marktpreisschwankungen, Beschaffungskanälen, Beschaffungsstrategien und anderen Faktoren beeinflusst und sind ein wichtiger Teil der Supermarktkosten.
Betriebskosten: Die Betriebskosten eines Supermarktes umfassen Miete, Arbeitskosten, Energie, Instandhaltung usw. Diese Ausgaben machen normalerweise einen größeren Teil der Supermarktkosten aus und sind ein wichtiger Faktor, der die Betriebseffizienz eines Supermarktes beeinflusst.
Verlustkosten: Während des Betriebs des Supermarkts entstehen aufgrund von Faktoren wie Verlust, Beschädigung, Verfall von Waren usw. gewisse Verlustkosten. Diese Kosten wirken sich nicht nur auf die Rentabilität des Supermarkts aus, sondern auch auf das Einkaufserlebnis des Kunden.
2 Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte Markt Hauptvertreiber
Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte sind Einzelhändler. Diese Branche verkauft Produkte direkt an Verbraucher über physische Geschäfte, Offline- oder Online-Vertriebskanäle, es gibt also keine Vertriebshändler.
3 Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte Marktkundenanalyse
Den Lebensmittelgeschäften und Supermärkten nachgelagert sind die Endverbraucher. Mit der Verbesserung des Einkommensniveaus der Einwohner ist auch die Erschwinglichkeit des Konsums für die Einwohner kontinuierlich gestiegen, was das Wachstum der effektiven Nachfrage nach Supermarktketten weiter gefördert hat.
Gleichzeitig stellen die Einwohner immer höhere Ansprüche an die Qualität der Waren, das Einkaufsumfeld, den Komfort und die Effizienz und treiben die Entwicklung und den Wandel der Supermarktbranche hinsichtlich Format, Geschäftsmodell und technischer Ebene weiter voran.
Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte achten zunehmend auf die Verbesserung der Beziehungen zu den Verbrauchern, intensivieren kontinuierlich die Kommunikation mit den Verbrauchern, verbessern das Einkaufsumfeld, bereichern das Konsumerlebnis, erweitern die Servicearten, verbessern das Serviceniveau usw., um die Kundentreue zu stärken, eine breitere Verbrauchergruppe aufzubauen und in gewissem Maße auch die Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher zu ändern.
4 Markttreiber für Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte
Tabellentreiber
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Da es keine Lebensmittelläden und Supermärkte gab, mussten die Kunden mehrere Orte aufsuchen, um Gemüse, Lebensmittel und andere Alltagsgegenstände zu kaufen, und das Pendeln von einem Ort zum anderen (insbesondere mit der U-Bahn) war zeitaufwändig. Darüber hinaus bieten Lebensmittelläden und Supermärkte den Kunden eine größere Auswahl. Die Kunden können je nach Bequemlichkeit, Wunsch und Budget die am besten geeigneten Produkte auswählen. Laut einer Umfrage der National Retail Federation aus dem Jahr 2021 gaben 35 Prozent der Verbraucher an, dass sie im vergangenen Jahr die Abholung am Straßenrand für den Lebensmitteleinkauf genutzt haben, gegenüber 13 Prozent im Jahr 2019. Darüber hinaus ergab dieselbe Umfrage, dass 231.000.000 Verbraucher für den Lebensmitteleinkauf Hauslieferdienste nutzen, gegenüber 161.000.000 im Jahr 2019. |
Höheres verfügbares Einkommen |
Darüber hinaus stieg das mittlere verfügbare Haushaltseinkommen zwischen dem Haushaltsjahr 2020 und dem Haushaltsjahr 2022 um durchschnittlich 0,71 TP3Billionen pro Jahr, wie aus Schätzungen der ONS Household Finance Survey hervorgeht. Längerfristig wird das mittlere verfügbare Haushaltseinkommen in Großbritannien in den 10 Jahren bis 2022 (Haushaltsjahr 2013 bis Haushaltsjahr 2022) um durchschnittlich 1,71 TP3Billionen pro Jahr steigen. Nach Angaben des Nationalen Statistikamts Chinas wird das verfügbare Pro-Kopf-Einkommen der chinesischen Bevölkerung im Jahr 2022 36.883 Yuan betragen, was einem nominalen Anstieg von 5,01 TP3T gegenüber 2021 entspricht. Die Verbesserung des globalen Wirtschaftsniveaus und die Erhöhung des Einkommens der Einwohner haben zu einer Steigerung der Verbrauchernachfrage, einer Aufwertung der Konsumkonzepte der Verbraucher und einer Verbesserung des Konsumniveaus geführt, die die eigentlichen Antriebsfaktoren für das Wachstum des Lebensmittel- und Supermarktmarktes sind. |
5 Marktbeschränkungen für Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte
„Kauf- und Mietkosten steigen“
Große Supermarktketten kaufen riesige Mengen an Waren, doch ihre Bruttogewinnspannen sind niedrig und ihr Preisspielraum gering. Darüber hinaus gehen frische Produkte leicht verloren und sind schwer zu konservieren. Daher wirkt sich die Fähigkeit, die Beschaffungskosten effektiv zu kontrollieren und die Verlustrate von Waren zu senken, direkt auf die Betriebskosten des Unternehmens aus, beeinträchtigt die Preiswettbewerbsfähigkeit des Unternehmens und damit die Rentabilität des Unternehmens.
Darüber hinaus werden die meisten Supermarktketten durch Leasing betrieben, und die Mietkosten sind einer der wichtigsten Betriebskosten von Supermarktketten. In den letzten Jahren ist das Mietniveau für Gewerbeimmobilien von Jahr zu Jahr gestiegen. Das Auslaufen der Mietverträge für Lebensmittelgeschäfte und Supermarktketten sowie die steigenden Mietkosten für neu eröffnete Geschäfte sind zu ungünstigen Faktoren geworden, die die Rentabilität von Supermärkten beeinträchtigen.
„Die Auswirkungen relevanter Gesetze und Vorschriften“
Die Supermarktbranche wird von verschiedenen rechtlichen Faktoren beeinflusst, die ihren Betrieb und ihre Rentabilität beeinflussen. Lebensmittelsicherheitsvorschriften sind ein wichtiger rechtlicher Faktor, der die Supermarktbranche betrifft. Supermärkte sind dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass ihre Produkte sicher verzehrt werden können. Sie müssen verschiedene Lebensmittelsicherheitsvorschriften einhalten, wie beispielsweise den Food Safety Modernization Act, der Supermärkte dazu verpflichtet, vorbeugende Kontrollen durchzuführen, um das Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen zu minimieren.
Darüber hinaus haben Regierungen auf der ganzen Welt verschiedene Vorschriften für die Branche erlassen, um einen fairen Wettbewerb zu fördern, die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten und die Umwelt zu schützen. In den USA hat die Food and Drug Administration (FDA) beispielsweise Vorschriften erlassen, die Supermärkte verpflichten, Nährwertinformationen auf Lebensmitteletiketten anzugeben.
Darüber hinaus haben viele Regierungen Mindestlohngesetze eingeführt, die sich auf die Arbeitskosten in Supermärkten und damit auf die Preise und Gewinnspannen auswirken. Die Regierung erhebt Steuern, um die Einnahmen zu erhöhen, und die Höhe und Struktur der Steuern können erhebliche Auswirkungen auf Supermärkte haben. So kann eine Regierung, die hohe Umsatzsteuern erhebt, die Verbraucherausgaben verringern und dadurch die Gewinne der Supermärkte schmälern. Darüber hinaus können Zölle auf importierte Waren die Preise der in Supermärkten verkauften Produkte erhöhen, was sich auf das Verbraucherverhalten auswirkt und zu Nachfrageänderungen führt.
6 Herausforderungen für den Lebensmittel- und Supermarktmarkt
Herausforderungen auf dem Markt für Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte
Artikel | Beschreibungen |
Harter Wettbewerb |
Darüber hinaus haben kleinere, unabhängige Supermärkte möglicherweise Schwierigkeiten, mit größeren Supermarktketten zu konkurrieren, was zu Marktanteilsverlusten und Rentabilität führt. Darüber hinaus sind Kosten und Rentabilität ebenfalls wichtige wirtschaftliche Faktoren, die die Supermarktbranche beeinflussen. Supermärkte haben hohe Fix- und variable Kosten, darunter Arbeitskosten, Miete, Nebenkosten und Lagerbestände. Die Höhe dieser Kosten kann sich auf die Preisstrategien und die Gesamtrentabilität auswirken. Wenn beispielsweise die Arbeitskosten aufgrund von Mindestlohngesetzen oder anderen Faktoren steigen, müssen Supermärkte möglicherweise ihre Preisstrategien anpassen, um die Rentabilität aufrechtzuerhalten. Daher wird ein harter Wettbewerb die Entwicklung der Lebensmittel- und Supermarktbranche beeinflussen. |
Herausforderungen in der Lieferkette |
Der Anstieg der Einzelhandelsumsätze ist ein positives Zeichen für die Wirtschaft und deutet darauf hin, dass die Unternehmen vom wiedererwachten Interesse der Verbraucher und einer sich stabilisierenden Wirtschaft profitieren. Trotz der positiven Aussichten für den Einzelhandel werden die Herausforderungen in der Lieferkette immer deutlicher. Zu diesen Problemen zählen Verzögerungen bei der Lieferung wichtiger Güter, Engpässe bei kritischen Komponenten und eine erhöhte logistische Komplexität. Diese Engpässe in der Lieferkette sind besorgniserregend und könnten die Fähigkeit der Lebensmittel- und Supermarktbranche beeinträchtigen, die wachsende Nachfrage zu decken, und die allgemeine wirtschaftliche Stabilität gefährden. |
