1 Globaler Maltodextrin-Marktausblick
Der globale Maltodextrin-Markt wird in den kommenden Jahren voraussichtlich ein erhebliches Wachstum aufweisen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,391 TP3T von 2024 bis 2033, und 2024 eine Gesamtmarktgröße von 1 TP4T1146,04 Millionen USD erreichen. Maltodextrin ist ein Polysaccharid-Lebensmittelrohstoff, ein Produkt mit geringer Umwandlung zwischen Stärke und Stärkezucker. Es ist ein amorphes weißes oder gelbliches Pulver, frei von sichtbaren Verunreinigungen, mit einem charakteristischen Geruch und ist ungesüßt oder leicht süß im Geschmack. Maltodextrin wird durch seinen Polymerisationsgrad (DP) charakterisiert, der die durchschnittliche Anzahl von Glucoseeinheiten pro Kette angibt. Im Handel erhältliche Maltodextrine werden typischerweise auf Basis des Dextroseäquivalents (DE) verkauft, das ein Maß für den Prozentsatz reduzierender Zucker im Maltodextrin im Verhältnis zum Prozentsatz in Glucose (1001 TP3T) ist. Maltodextrine haben durchschnittliche DE-Werte im Bereich von ungefähr 5–18. Der Süßegrad nimmt mit sinkendem DE-Wert ab. Maltodextrin wird aufgrund seiner Eigenschaften als Verdickungsmittel, Stabilisator und Bindemittel in verschiedenen Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und anderen, häufig verwendet.
Abbildung: Globale Marktgröße und Wachstumsrate von Maltodextrin (2024-2033)
2 Wachstumstreiber und -beschränkungen für Maltodextrin
Das Wachstum des Maltodextrinmarktes wird von mehreren Faktoren angetrieben. Erstens hat das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über die Vorteile von Maltodextrin in Lebensmitteln und Getränken zu einer höheren Nachfrage nach Produkten geführt, die diesen Inhaltsstoff enthalten. Zweitens haben auch die wachsende Nachfrage nach kalorienarmen Lebensmitteln und die Vorliebe für natürliche Aromen zur Marktexpansion beigetragen. Darüber hinaus hat die Entwicklung kostengünstiger Produktionstechniken Möglichkeiten für Innovationen im Maltodextrinbereich eröffnet und Wachstumschancen für Branchenakteure geschaffen. Es gibt jedoch auch einschränkende Faktoren. Die möglichen Nebenwirkungen von Maltodextrin, wie Verdauungsprobleme, Prädiabetes-Risiken, Gewichtszunahme und Allergien, haben seine Verwendung reduziert und das Marktwachstum behindert. Darüber hinaus stellt das große Angebot an Ersatzstoffen, darunter Guarkernmehl, Pektin, Maniokstärke und Tarostärke sowie Zuckeralkohole und Süßstoffe wie Stevia, eine erhebliche Bedrohung für die Maltodextrinindustrie dar. Diese Alternativen werden von den Verbrauchern oft als gesündere Optionen wahrgenommen, was das Marktwachstum weiter beeinträchtigt.
3 Maltodextrin-Marktinnovationen und M&A-Aktivitäten
Innovationen auf dem Maltodextrin-Markt konzentrieren sich in erster Linie auf die Verbesserung der Produktionseffizienz und der Produktqualität. Hersteller investieren in Forschung und Entwicklung, um neue und verbesserte Produktionstechniken zu entwickeln, die die Kosten senken und die Eigenschaften von Maltodextrin verbessern können. So haben beispielsweise Fortschritte bei enzymatischen Hydrolyseprozessen zur Herstellung von Maltodextrin mit gleichbleibenderer Qualität und einem größeren Spektrum an DE-Werten geführt. Unternehmensfusionen und -übernahmen haben ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes gespielt. Unternehmen versuchen, ihren Marktanteil und ihr Produktportfolio durch strategische Übernahmen zu erweitern. So hat beispielsweise die Übernahme von Sweet Green Fields durch Tate & Lyle im Jahr 2020 seine Position auf dem Markt für Stevia-Lösungen gestärkt, einem Komplementärprodukt zu Maltodextrin. Diese Übernahme hat nicht nur die Produktpalette von Tate & Lyle erweitert, sondern auch seine Lieferkettenkapazitäten im asiatisch-pazifischen Raum verbessert. Solche strategischen Schritte werden voraussichtlich fortgesetzt, da Unternehmen versuchen, sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen.
4 Globale Maltodextrin-Marktanalyse nach Typ
Im Jahr 2024 wird für den globalen Maltodextrinmarkt ein Gesamtumsatz von 1146,04 Millionen USD erwartet. Die Marktanteilsverteilung nach Typ ist wie folgt: MD 10 (Dextroseäquivalent (DE) ≤10) wird voraussichtlich einen Umsatz von 97,65 Millionen USD erzielen, was 8,521 TP3T des gesamten Marktanteils entspricht; MD 15 (10 unter Dextroseäquivalent (DE) ≤15) wird voraussichtlich 202,02 Millionen USD einbringen, was 17,631 TP3T des Marktes entspricht; und MD 20 (15 unter Dextroseäquivalent (DE) unter 20) wird voraussichtlich 846,38 Millionen USD beitragen, was 73,851 TP3T des gesamten Marktanteils entspricht.
Tabelle Globale Maltodextrin-Marktgröße und -Anteil nach Typ im Jahr 2024
Typ | Marktgröße im Jahr 2024 (Mio. USD) | Marktanteil im Jahr 2024 (%) |
|---|---|---|
MD 10: Dextroseäquivalent (DE) ≤10 | 97.65 | 8.52% |
MD 15: 10 unter Dextrose-Äquivalent (DE) ≤15 | 202.02 | 17.63% |
MD 20: 15 unter Dextrose-Äquivalent (DE) unter 20 | 846.38 | 73.85% |
5 Globale Maltodextrin-Marktanalyse nach Anwendung
Im Jahr 2024 wird auf dem globalen Maltodextrinmarkt ein Gesamtumsatz von 1146,04 Millionen USD erwartet. Die Umsatz- und Marktanteilsverteilung nach Anwendung ist wie folgt: Lebensmittel und Getränke werden voraussichtlich einen Umsatz von 1048,14 Millionen USD erzielen, was 91,461 TP3T des gesamten Marktanteils entspricht; Pharma wird voraussichtlich 70,16 Millionen USD beitragen, was 6,121 TP3T des Marktes entspricht; und Sonstige wird voraussichtlich 27,74 Millionen USD einbringen, was 2,421 TP3T des gesamten Marktanteils entspricht.
Tabelle Globale Maltodextrin-Marktgröße und -Anteil nach Anwendung im Jahr 2024
Anwendung | Marktgröße im Jahr 2024 (Mio. USD) | Marktanteil im Jahr 2024 (%) |
|---|---|---|
Nahrungsmittel und Getränke | 1048.14 | 91.46% |
Pharm | 70.16 | 6.12% |
Sonstiges | 27.74 | 2.42% |
6 Globale Maltodextrin-Marktanalyse nach Region
Im Jahr 2024 wird für den globalen Maltodextrin-Markt ein Gesamtumsatz von 1.146,04 Millionen USD prognostiziert. Die Umsatz- und Marktanteilsverteilung nach Regionen ist wie folgt: Nordamerika wird voraussichtlich einen Umsatz von 295,81 Millionen USD erzielen, was 25,811 TP3T des gesamten Marktanteils entspricht; Europa wird voraussichtlich 256,88 Millionen USD beitragen, was 22,411 TP3T des Marktes entspricht; der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich 438,87 Millionen USD einbringen, was 38,291 TP3T des gesamten Marktanteils entspricht; Lateinamerika wird voraussichtlich einen Umsatz von 38,29 Millionen USD erzielen, was 7,351 TP3T des Marktes entspricht; und der Nahe Osten und Afrika werden voraussichtlich 70,24 Millionen USD beitragen, was 6,131 TP3T des gesamten Marktanteils entspricht.
Abbildung Globaler Maltodextrin-Marktanteil nach Regionen im Jahr 2024
7 Top 3 Unternehmen des globalen Maltodextrin-Marktes
7.1 ADM
Unternehmensvorstellung und Geschäftsübersicht:
ADM wurde 1902 gegründet und ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Ernährung und nachhaltige Lösungen. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in den USA und seine Produktionsstandorte befinden sich hauptsächlich in Nordamerika. Das Geschäft von ADM umfasst eine breite Palette landwirtschaftlicher Rohstoffe und Produkte, darunter Ölsaaten, Mais, Milo, Hafer, Gerste, Erdnüsse und Weizen. Das Unternehmen verarbeitet diese Rohstoffe zu verschiedenen Lebensmittel- und Futterzutaten, wobei der Schwerpunkt auf Stärke- und Süßungsmittelprodukten liegt.
Angebotene Produkte:
ADM bietet eine Vielzahl von Maltodextrinprodukten für unterschiedliche Anwendungsanforderungen. Die Maltodextrinprodukte sind glutenfrei und in Bio- und gentechnikfreien Varianten erhältlich. Diese Produkte sind in 50-Pfund-Säcken verpackt und eignen sich für eine Vielzahl von Lebensmittelanwendungen, darunter Getränke, Backwaren, Süßwaren und Arzneimittel.
Umsatzerlöse im letzten Jahr:
ADMs Umsatz mit Maltodextrin betrug 103,12 Millionen USD. Das Unternehmen verkaufte 158.000 Tonnen Maltodextrin zu einem Durchschnittspreis von 654 USD pro Tonne. ADMs Bruttomarge für Maltodextrin betrug 15,781 TP3T, was auf eine hohe Rentabilität in diesem Segment hindeutet.
7.2 Matsutani
Unternehmensvorstellung und Geschäftsübersicht:
Matsutani wurde 1937 gegründet und ist ein führender Hersteller von Stärke und Maltodextrinen für industrielle und spezielle Lebensmittel in Asien. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Japan und seine Produktionsstandorte befinden sich hauptsächlich im Land. Matsutani ist ein privates Familienunternehmen mit über 400 Mitarbeitern, von denen mehr als 100 in der Forschung und Entwicklung tätig sind. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Bereitstellung hochwertiger Stärke- und Maltodextrinprodukte für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
Angebotene Produkte:
Matsutani bietet eine Reihe von Maltodextrinprodukten an, die auf die spezifischen Anforderungen verschiedener Branchen zugeschnitten sind. Die Produkte sind für ihre hohe Qualität und Konsistenz bekannt und eignen sich daher für den Einsatz in Lebensmitteln, Arzneimitteln und anderen Anwendungen, bei denen Reinheit und Funktionalität von entscheidender Bedeutung sind.
Umsatzerlöse im letzten Jahr:
Matsutanis Umsatz mit Maltodextrin betrug 81,33 Millionen USD. Das Unternehmen verkaufte 132.000 Tonnen Maltodextrin zu einem Durchschnittspreis von 618 USD pro Tonne. Matsutanis Bruttomarge für Maltodextrin betrug 17,891 TP3T, was die Fähigkeit des Unternehmens widerspiegelt, in einem wettbewerbsintensiven Markt eine hohe Rentabilität aufrechtzuerhalten.
7.3 Zutat
Unternehmensvorstellung und Geschäftsübersicht:
Ingredion wurde 1906 gegründet und ist ein globaler Anbieter von Zutatenlösungen. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in den USA und seine Produktionsstandorte befinden sich hauptsächlich in Nord- und Südamerika. Ingredion verarbeitet Mais, Tapioka, Kartoffeln und andere Gemüse- und Obstsorten zu einer breiten Palette von Zutaten für die Lebensmittel-, Getränke-, Brauerei-, Pharma- und Industriebranche. Die Produktlinie des Unternehmens umfasst Stärke und Süßstoffe, Tierfutterprodukte und essbares Maisöl.
Angebotene Produkte:
Ingredion bietet eine Vielzahl von Maltodextrinprodukten unter dem Markennamen GLOBE® an. Diese Produkte eignen sich für alle Lebensmittelanwendungen, bei denen kein flüssiges Produkt verwendet werden kann. GLOBE® Maltodextrin ist leicht zu handhaben, hat eine hohe Lösungsklarheit und einen milden Geschmack. Das Produkt wird im Rahmen des TrueTrace™-Programms von Ingredion für gentechnikfreie Produkte hergestellt, wodurch Qualität und Sicherheit gewährleistet werden.
Umsatzerlöse im letzten Jahr:
Der Umsatz von Ingredion mit Maltodextrin betrug 81,01 Millionen USD. Das Unternehmen verkaufte 136.000 Tonnen Maltodextrin zu einem Durchschnittspreis von 596 USD pro Tonne. Die Bruttomarge von Ingredion für Maltodextrin betrug 15,221 TP3T, was auf eine stabile und profitable Position auf dem Markt hinweist.